真空包裝在日常生活中被廣泛應(yīng)用，但也有些蔬菜不適合真空包裝。例如新鮮的蔬菜種子，因?yàn)榛畹姆N子會(huì)進(jìn)行呼吸作用，就算里面的空氣被抽光了。它也會(huì)自己進(jìn)行無氧呼吸作用，所以一定要曬干，把細(xì)胞殺死，這樣就不會(huì)了，不然袋子會(huì)脹包，因此不可采用真空袋來進(jìn)行真空包裝。
 

　　新鮮的蔬菜水果，這里指的是綠葉蔬菜，葉子需要進(jìn)行光合作用，如果*沒有氧氣反而會(huì)加速它的腐敗，水果需要呼吸，所以建議配合保鮮盒，真空度不要太高，適當(dāng)留一些空氣給他們，因此不可采用真空袋來進(jìn)行真空包裝。蔬菜保存時(shí)間相對(duì)太短，應(yīng)盡早食用。
 

　　康盛達(dá)包裝機(jī)械一直致力于研發(fā)生產(chǎn)銷售真空包裝機(jī)，所以可以在真空包裝的基礎(chǔ)上加入氮?dú)饣蛐枰臍怏w，來保證蔬菜新鮮度的同時(shí)延長保質(zhì)期。